18 janvier 2016

Manger autrement, " sans lait et sans gluten", on en parle ? Ma semaine détox avec HARMONYAL / Témoignage

En partenariat avec HARMONYAL, curieuse de goûter à ce nouveau mode d'alimentation très en vogue, je me suis lancée un défi personnel ; celui de tester une semaine de menus bio sans lait et sans gluten. Ma première résolution pour 2016 : une semaine détox à la découverte de cette sensation de bien-être intérieur. Il me fallait un guide, un maître d'apprentissage pour savoir comment cuisiner des alternatives au gluten et au lait, et qui soit source d'inspirations pour des repas variés et rassasiants. Ni une, Ni deux, Mélissa,... [Lire la suite]